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农业旅游发展探寻

其实这是一个很好的方向:只是国内必须加强基础设施建设,做出样子来,硬件软件必须都跟上,农业和旅游都必须能盈利:

1,农业不是景观,基础是农业,不是为了观光而农业。

2,基础设施,必须与旅游结合,基础硬件设施必须完善。

3,附加产业:思考中

作为一项新的旅游项目,观光农业已成为世界潮流。早在19世纪30年代,欧洲就开始了农业旅游,意大利1865年就成立了“农业与旅游全国协会”,专门介绍城市居民到农村去体味农业野趣,与农民同吃、同住、同劳作。据世界野生动物基金会估计,1988年,发展中国家生态旅游收入为120亿美元,发达国家的收入更要高出几倍,美国约300亿美元、德国约80亿美元。近年,法国人推出新兴的“农庄旅游”业,全国有1.6万户农家建立起了家庭旅馆。3000多家农民还组成了一个联合经营组织,取名为“欢迎您到农庄来”,吸引了众多的游客。这种新兴的“绿色度假”旅游活动方兴未艾,每年可以给法国农民带来700亿法郎的收益,相当于全国旅游业收入的1/4。意大利专供“绿色旅游”者饮食起居的农庄已有6500间。日本各地观光农业经营者们成立了协会,各地农场结合生产独辟蹊径,用富有诗情画意的田园风光和各种具有特色的服务设施,吸引了大批国内外游客。那么,海外生态农业旅游是如何异军突起,创造出如此可观的效益的呢?

纵观海外生态旅游的发展模式,主要分为三种:

1、传统型观光农业;

2、都市型科技观光农业;

3、度假型观光农业。

传统型观光农业主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点。例如法国农村的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程,而且还可以在作坊里品尝,并可以将自己酿好的酒带走,向亲朋好友炫耀,其乐趣当然与在商场购买酒不一样。在日本兴起了务农旅游,东京一家旅行社,每年以春天的插秧、秋天的收割为契机,组织都市人去农村体验农民的生活,在沿海地区还组织游客参加捕捞虹鳟鱼和海带的采集及加工等活动,使都市人直接享受大自然的恩赐。

都市型科技观光农业主要是在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地,既可以为城市提供部分时鲜农产品,又可以取得一部分观光收入。例如新加坡,在这座花园城市里兴建了10个农业科技公园,公园里不仅合理地安排了作物种植供给市民,而且还精心布局一些名优花卉,观赏鱼,珍稀动物的观赏,名贵蔬菜和水果的生产,同时也相应建有娱乐场所,养鱼池由纵横交错的水道组成,并配有循环处理系统。菜园由新颖别致的栽培池组成,由计算机控制养分,游人漫步其中不仅可以心旷神怡,还可以大饱口福,真是如同生活在仙境之中。

度假型观光农业主要是利用不同的农业资源,如森林、牧场、果园等,吸引游客前去度假,享受回归大自然的无限乐趣。美国、日本、德国、英国向社会开放森林,组织游客森林浴、徒步行,并在露营基地里宿营,每年总收益高达千亿美元。澳大利亚人则常于周末或假日,自己驾车,带上小孩,选一个离家不远的牧场小住几天,大人可以放松一下身心,而孩子们则可了解都市里无法见识的牧场生活。美国的庄园主在苹果、梨子、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候,就在报刊上登广告,招揽游客去农场摘水果度假,城里的人热烈响应,纷纷根据广告上的示意地图开车前往,水果随便吃,累了可以在树下草地休息,呼吸新鲜空气,聆听鸟儿的歌唱,直到太阳西斜,人们还可以在农舍小住一夜,品尝农庄主人准备的别有格调的晚餐,享受到一个别致的假期。

 

目前,都市人越来越怀念久违的清新空气、安静的环境、空旷的田野等大自然的气氛,世界各国一些有卓识的企业家已经把目光投向生态旅游,开发出多彩多姿的生态旅游农业,并已取得明显的效益,可以预计生态旅游这一方兴未艾的产业,在未来几年里将会得到更多人的认同,并将持续性蓬勃发展。