吃货在乐山-乐山食记

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写在前边的碎碎:

关于吃,我真的不太在行,小时候伙食差,所以干瘦,我自己的吃饭习惯可以概括为几个方面:第一,清淡,越清淡越好。第二,喜欢吃蔬菜 第三,喜欢吃盐,第四,喜欢尝试着吃,很多东西我从小不喜欢吃或者开始不喜欢吃,后面会慢慢喜欢吃,第五,喜欢看别人吃饭,看着别人吃的好香,我却一点也提不起精神。 以前看了石光华老师写的书,一下子对吃饭这档子事儿有了更多的关注,来成都这么多年,依稀记得李哥第一次带我去吃苍蝇馆子的情形,二两面,2.5元,一共就五张桌子,而且是在一个小院子的过道里,很黑,不过味道确实提劲。

每每到一个地方,还是像模像样的找吃的,好吃的,因为每个地方的饮食都有大不同,区分了民族的,地域的,风格上的差异,中国这么大,能吃的太多了,天上飞的,地上爬的,河里游的,山上采的,不过我找吃的一般都是随机的,希望找到几个好吃的地方,但是有时候会走眼,旅行中自己收集的资料仅供参考,从来没有真正去过,有名的地方人一般暴多,生意好,能保持状态的没有几家。。。。。

最近三五年我都没有胃口,一直都没有,悲剧,我的胃是不是坏掉了,我不知道,吃饭竟然会记不起来,最近更是严重。。。。

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话说前几日,去乐山,起了个大早去乐山办点小事儿,跟着自己公司的大巴车大清早就奔赴乐山,一路上我是昏睡过去的 ,到绵竹才醒,处理下工作的事情贮备返程,乐山的大哥要陪我吃个饭,盛情难却,就去吧。。。

以前在乐山吃过,却是比成都好吃,成都周边的额吃的都要比成都好吃,这个是不容怀疑的,要怪就怪成都人多吧,要怪就怪流水线的吃饭方式吧。。。。未来我要学着自己做饭了,曾经考虑过自己是不是可以做一名厨师,像鱼柱学长那样。。。haha~

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哥哥开着车,载着我,前行了大概有20分钟,来到一个巷子了,暴热的太阳让人窒息,边走边说,哥哥说了,我们吃好吃的,等到那一看果真是好吃的,一间小瓦房立在高楼之中,三五张桌子摆在期间,我们选择在瓦房对面坐下,叫了一瓶啤酒,自己消化了,等着吃。

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主要吃肥肠,味道一流,多说无益,上图!

 

 

 

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