成都的那些串串

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感谢大成网八点四十二 ,文章转载于大成网,无敌了,吃货,基本都吃过,个个都是挚爱~~~~~~·

1 拜哥串串

坐标:双林中横路,旁边有个铁门的小区里面。

特色:油卤串串和火锅串串

资格的重口味,在一家店能吃到两种味道,油卤串串很惊艳。

现点现卤,一桶油就卤那几串,味道之正。

端上桌后,上面的佐料也给的相当足,配上他们自家弄的干碟,香惨了哈。

拿油卤菜的时候一定要多拿点兔腰,绝对不得拐的

脑花也是那种卤过之后再烫的,表面有点硬的感觉,但是里面灰常灰常的嫩,而且也灰常的有味。

这家串串,真心的可以有。

 

 

绝妙美魏

坐标:家乐福大世界背后,紫竹西街上

特色:冒脑花,牛肉,梅子酒

他家的牛肉脑花还真是一绝,梅子酒八哥没有喝过,但黑眼圈强烈的推荐,可见也是相当滴好哈。

牛肉小坨小坨的,都是小签签串的,马料的时候就很入味,

就算什么味碟都不蘸,直接吃都很香很有味

 

 

脑花算是正儿八经的上乘之作了,一碗脑花半碗佐料是什么概念,想哈就巴适。

上面完完全全被佐料掩盖到,老板相当舍得放料,

光是上面的海椒都有很多种,更别说什么蒜颗颗,大头菜颗颗了。

脑花冒的很嫩气,没有一点点腥味,又辣又香,绝对是那种鼻子颠颠都挂的汗珠珠儿的爽快感觉

 

 

2 上上签

坐标:贝森路王大爷烧烤旁边

特色:冒兔腰 掌中宝

走的是精品路线,说的是吃铲铲的兄弟店,店里面装修的也灰常的用心,老板说光是装修这样个小店就用了30W…..环境很不错,厨房也是开放式的,坐到外头,申个脖子就望得到,吃的也放心撒。

 

 

这家的冒兔腰子是一绝,一个小碗装的,汤水不多,全是相料,有点像那种干拌面的感觉。兔腰冒的只有那么嫩气了,算的上八哥吃过的最嫩气的兔腰,都还没咋个反映过来就咬烂了,配到那个相料,真心的太可以了。

 

 

味碟也算一个特色吧,香油的,干碟的,豆豉的,小米辣的….反正一个人面前至少都四个碟子,跟到个人口味兑。油碟有点闷人哈,推荐点一个冒脑花,用冒脑花那个碟子当蘸料,很巴适的哦。

 

 

3赐福手提串串

坐标:电子科大万人公寓旁边

特色:脑花 冰粉

这家串串让小八记的最深的是他们冒脑花,不过吃过绝妙美魏之后,这个就被比下去了,但是味道还是同样的重。

 

 

更让人留恋不忘的是门口卖冰粉龟苓膏的孃孃。 孃孃推个车车,上面还写的是童年小吃,东西都是自己弄的,绝对的无添加剂。严重的推荐孃孃的鲜奶龟苓膏,鲜奶甜的恰到好处,刚好中和龟苓膏淡淡的苦味儿。

隔壁不得好远还有个山城风串串,味道也还可以,以前也是个小摊摊,现在做大了,有个洞大的店面咯。

 

 

4康二姐

坐标:中道街联通营业厅旁边

特色:脑花和鸭舌

豁哟,那个火哦。个人口味都不一样,八哥就说说自己的赶脚嘛。

拿菜的地方挤得打不过转转,串串都是一种麻的味道,是重口的麻。

那个牛肉真心老,要不是这哈年轻塞,但怕嚼不动哦。脑花,麻麻的,还过得去。所以…..你懂。

5吴记XX串串(实在想不起了)

坐标:锦绣东方小区楼下

特色:冒腰片

这家串串味道很一般,不过他们的腰片那是相当的霸道。你点了腰片过后老板还不的让你个人烫,害怕烫的不好吃。都是老板给你烫好了过来再拿出来的。那个感觉真的很爽,很嫩很嫩,腥味一点点都没有。

 

这里再说一下袁记和玉林

袁记:为啥要说袁记,因为看到好多朋友些都在说这个。其实袁记八哥也吃了很多家,但是觉得只有新南门那家算得上是有味道。其余的都是白食拉跨,莫盐莫味的。

 

玉林:想当年的玉林串串好牛,现在也是越做越瞥。最近一段时间切搞了一盘玉林那边的那家玉林。说实话,真的没的味道,一个红锅里面没得油气,关键是最后吃下来价格还不便宜,真心有点坑X的感觉。

 

这个连锁硬是开月开越多,味道真的没开起走哈,其实就是一个牌子而已。

话又说回来,没得个味道,光有个牌子在哪儿,生意那只会越做越秋。

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3楼 茶茶 说:莲花小区那边的小珺肝还可以比建设路哪家好吃多了。东篱路上有2家也可以,一家叫QQ 一家叫啥子手提串串。。

6楼 ".聽!°  说:海椒市那边的兄弟串串好吃哈。。。还是海椒市的辣妹子串串


7楼 crazy.. 说:莲花小区的兄弟  五区的结子串串(小郡干)


8楼 擦布拉擦 :土桥兴盛世家(万人小区)沟边上的“来一串串”


10楼:红牌楼串串也好吃,想起都流口水

11楼:银沙路毛哥串串 脑花和火锅粉不摆了

20楼:草堂北路乐山勃勃鸡  还有那个灌汤饭阔以哦

22楼:胡记串串(不晓得还开的有没),邹记串串(黄金路)真心好吃。

27楼:梁家巷的绝味啤酒鸭!一个很老的荤串串,好吃啊!旁边还有一家厕所串串!

28楼:双楠广福桥街滋滋烤鱼旁边那家牛华很好吃哈。
双楠府河人家火锅点对面巷子头那家辣妹子也不错,千万表吃那个秤盘串串。

29楼:成都串串好吃好吃,位于油篓街

31楼:龙舟南街有个冷锅串串。脑花儿真心好吃。串串一般。。。虎旺面馆左斜对面

33楼:抚琴西路 有家四姐串串 味道也巴适的很!!!!!

 

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