成都自贡菜之蜀江春

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自贡是中国历史文化名城,
自古以来,因盛产百味之祖食盐而富甲天府。所以又被号称千年盐都。
清中叶后,东西南北万商云集,盐业兴旺,促使餐饮业繁荣昌盛。
自贡餐饮业历经二百余年,植根于川菜,借鉴于八方,经历代名厨悉心演绎,终成川菜一派,盐帮菜(又称小河帮川菜)。
成都称为上河帮,重庆称为下河帮,自贡被称为小河帮。盐帮菜是川菜的三大流派之一,特点是味型多样、麻辣柔和、味鲜韵长等特点。

 


自贡菜的代表
号称要吃盐帮菜就到蜀江春
这里不光盐帮菜做的好
面点也一样的好
京酱包子、像生系列面点
味道都很棒
菜的价格也不贵
一般4、5个人也就100–200元之间的价格详细地址:青羊分店:清江东路3号 电话:87733580 87733256
科华分店:科华北路109号 电话:S85242268
菊乐分店:菊乐路24号(体育学院正对面100米,七八四三八部队内)电话:87058338
菜式风味:盐帮菜(自贡菜
餐厅席位:300
餐厅环境:很有自贡特色
服务态度:好
优惠特价:POCO会员9折(酒水、餐厅活动除外)
营业时间:10:30–22:00
人均消费:40元
交通路线:42、59、13、81、58、5、55、6、110
车位情况:免费停车

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