青城贡茶

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“天府之国”的四川,是我国传统的茶叶大省,自古出茶,出好茶,出名茶,也出好水。盆地周边的丘陵和山野,蜿蜒曲折的茶畦小径串联着一片片茶园。早就有“蜀土茶称圣”的美誉。有成都后花园之美誉——都江堰•青城山,更是以其山水之灵气,盛产贡茶,更是彰显了其独特优势。

青城出茶,自古有名。都江堰青城山不仅产茶历史悠久,而且历史是集后贡茶、皇茶、道茶于一身,因其上乘的品质及非凡的气质为世人所共赏。

唐代陆羽著《茶经》,记载“蜀州青城县生丈人山,青城县有散茶、贡茶。”据说陆羽曾亲自品尝青城茶,对其倍加赞赏。

五代时毛文锡著《茶谱》,谓“蒲村、堋口、其园名仙崖石花者,茶饼小而嫩芽如六出花,味江青城有雀舌、鸟嘴、麦颗、片甲、蝉翼。青城茶为散茶之上品。

 

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